Gătit ca acasă, cu ingrediente aduse din Italia

📞 Rezervă o masă: 0727889659

Rezervări doar telefonic. Fără livrare, fără comandă online.

Semnătura Casei

Fiecare preparat, o poveste

Derulează încet: preparatul se asamblează invers, strat cu strat, de la blat până la ultimul ingredient, fiecare cu povestea lui.

↓ Derulează pentru animație

Pizza

Pizza Quattro Stagioni

Ciuperci

local, de sezon

Prosciutto cotto

Emilia-Romagna, Italia

Busuioc

local, proaspăt

Salam Milano

Lombardia, Italia

Măsline

Puglia, Italia

continuă să derulezi ↓

Meniul complet

Toate preparatele

Listă provizorie, o actualizăm cu meniul real după vizita la restaurant.

Pizza

Pizza Margherita

Pizza

Pizza Margherita

Rețeta clasică napolitană, simplă, dar fără compromis la ingrediente.

Sos de roșiiMozzarella Fior di LatteOreganoBusuioc proaspăt

↳ dă click pentru rețetă și povestea preparatului

Pizza Quattro Stagioni

Pizza

Pizza Quattro Stagioni

Cele patru anotimpuri, împărțite pe felii: câte un sfert, câte o poveste.

Prosciutto cottoCiuperciSalam MilanoMăslineBusuioc

↳ dă click pentru rețetă și povestea preparatului

Pizza Quattro Formaggi

Pizza

Pizza Quattro Formaggi

Patru brânzeturi, un singur echilibru, de la cremos la intens.

MozzarellaGorgonzola DOPGrana PadanoEmmentaler

↳ dă click pentru rețetă și povestea preparatului

Pizza cu Ton

Pizza

Pizza cu Ton

Prospețime de mare, cu dulceața cepei roșii caramelizate ușor.

Ton în ulei de măslineMozzarellaCeapă roșieMăsline

↳ dă click pentru rețetă și povestea preparatului

Pizza Capricciosa

Pizza

Pizza Capricciosa

Un pic din tot ce e mai bun, surpriza clasică a bucătăriei italiene.

Prosciutto cottoCiuperciMăslineOu fiert

↳ dă click pentru rețetă și povestea preparatului

Pizza Crudo e Rucola

Pizza

Pizza Crudo e Rucola

Blat proaspăt scos din cuptor, cu prosciutto crudo și rucola adăugate la final, crude.

Prosciutto CrudoRucolaRoșii cherryGrana Padano

↳ dă click pentru rețetă și povestea preparatului

Pizza Mortadella e Pistacchio

Pizza

Pizza Mortadella e Pistacchio

Blat cu pesto de fistic, mortadella feliată subțire, adăugată crudă, la final.

MortadellaCremă de fisticFistic granulatMozzarella di Bufala

↳ dă click pentru rețetă și povestea preparatului

Pizza Speck e Fistic

Pizza

Pizza Speck e Fistic

Cremă de fistic în loc de sos clasic, speck afumat și un strat generos de fistic granulat deasupra.

Cremă de fisticSpeckMozzarellaFistic granulat

↳ dă click pentru rețetă și povestea preparatului

Pizza Pollo e Pesto

Pizza

Pizza Pollo e Pesto

Bază de pesto, pui, roșii uscate la soare și busuioc proaspăt, cu miez de pin.

Pesto genovesePiept de puiRoșii uscate la soareBusuioc proaspăt

↳ dă click pentru rețetă și povestea preparatului

Pizza La Gustosa

Pizza

Pizza La Gustosa

Pesto de busuioc și smântână, bacon crocant și ciuperci porcini, cu fulgi de migdale și roșii uscate deasupra.

Pesto de busuioc și smântânăBaconCiuperci porciniFulgi de migdale

↳ dă click pentru rețetă și povestea preparatului

Pizza Fistic și Salsiccia

Pizza

Pizza Fistic și Salsiccia

Cremă de fistic, cârnați salsiccia rumeniți și fistic granulat, o combinație bogată, ușor dulce-sărată.

Cremă de fisticCârnați salsicciaMozzarellaFistic granulat

↳ dă click pentru rețetă și povestea preparatului

Pizza Trufe e Porcini

Pizza

Pizza Trufe e Porcini

Sos de roșii, cremă de trufe și ciuperci porcini, pentru un gust profund, de pădure.

Sos de roșiiMozzarellaCremă de trufeCiuperci porcini

↳ dă click pentru rețetă și povestea preparatului

Pizza Vesuvio

Pizza

Pizza Vesuvio

Cârnați salsiccia și broccoli friarelli ușor amărui, cu puțin peperoncino pentru notă picantă.

Sos de roșiiCârnați salsicciaBroccoli friarelliPeperoncino

↳ dă click pentru rețetă și povestea preparatului

Pizza Siciliana

Pizza

Pizza Siciliana

File de anșoa, roșii cherry, capere și măsline, cu aromă de fenicul, direct din Sicilia.

Sos de roșiiFile de anșoaCapereMăsline

↳ dă click pentru rețetă și povestea preparatului

Pizza Calzone Etna

Pizza

Pizza Calzone Etna

Calzone închis, cu mozzarella, anșoa și măsline, copt până la o crustă aurie.

MozzarellaFile de anșoaMăslineCeapă

↳ dă click pentru rețetă și povestea preparatului

Pizza Pollo

Pizza

Pizza Pollo

Piept de pui, ciuperci și porumb, pe bază clasică de sos și mozzarella.

MozzarellaCiuperciPiept de puiPorumb

↳ dă click pentru rețetă și povestea preparatului

Pizza Vegetariană

Pizza

Pizza Vegetariană

Anghinare, roșii uscate, ciuperci și măsline, cu ardei capia și semințe de fenicul.

AnghinareRoșii uscate la soareCiuperciMăsline

↳ dă click pentru rețetă și povestea preparatului

Pizza Agatino

Pizza

Pizza Agatino

Rețeta casei: crenvurști și cartofi prăjiți direct pe blat, pentru zilele în care vrei ceva simplu și de suflet.

MozzarellaCrenvurștiCartofi prăjițiSos de roșii

↳ dă click pentru rețetă și povestea preparatului

Pizza Prosciutto e Funghi

Pizza

Pizza Prosciutto e Funghi

Prosciutto cotto și ciuperci, pe sos de roșii și mozzarella, rețeta clasică italiană.

Sos de roșiiMozzarellaProsciutto cottoCiuperci

↳ dă click pentru rețetă și povestea preparatului

Pizza Calzone

Pizza

Pizza Calzone

Calzone simplu, cu mozzarella și prosciutto cotto, închis și copt până e auriu.

Blat pizzaMozzarellaProsciutto cottoSos de roșii

↳ dă click pentru rețetă și povestea preparatului

Pizza Bruscheta

Pizza

Pizza Bruscheta

Rucola, roșii, măsline și ricotta sărată siciliană, o pizza proaspătă, ca o bruschetă.

RucolaRoșiiMăslineRicotta sărată siciliană

↳ dă click pentru rețetă și povestea preparatului

Pizza Pesto Genovese

Pizza

Pizza Pesto Genovese

Bază cremoasă de busuioc și smântână, cu roșii cherry și mozzarella.

MozzarellaPesto de busuioc și smântânăRoșii cherryBusuioc proaspăt

↳ dă click pentru rețetă și povestea preparatului

Pizza Diavola

Pizza

Pizza Diavola

Salam picant și peperoncino, pentru cei care preferă pizza cu temperament.

Sos de roșiiMozzarellaSalam picantPeperoncino

↳ dă click pentru rețetă și povestea preparatului

Pizza Salami

Pizza

Pizza Salami

Sos de roșii, mozzarella și salam, simplă și mereu bine-venită.

Sos de roșiiMozzarellaSalamBusuioc proaspăt

↳ dă click pentru rețetă și povestea preparatului

Paste

Paste Carbonara

Paste

Paste Carbonara

Penne cu pancetta afumată, ou și grana padano, legate cremos, tehnică clasică romană.

PennePancetta afumatăCremă de gătitOuGrana PadanoPiper negru

↳ dă click pentru rețetă și povestea preparatului

Paste cu Nero di Seppia

Paste

Paste cu Nero di Seppia

Linguini cu sos negru de sepie și roșii, gust intens de mare, simplu și rafinat.

LinguiniSos negru de sepieSos de roșiiGrana Padano

↳ dă click pentru rețetă și povestea preparatului

Paste Arrabbiata

Paste

Paste Arrabbiata

Sos de roșii picant, măsline și peperoncino, pentru cei care preferă paste cu temperament.

PenneSos de roșiiMăslinePeperoncino

↳ dă click pentru rețetă și povestea preparatului

Paste cu Sos de Roșii Cilegino

Paste

Paste cu Sos de Roșii Cilegino

Spaghete cu suc de roșii cilegino, busuioc și grana padano, prospețime simplă de vară.

SpagheteRoșii cileginoBusuioc proaspătGrana Padano

↳ dă click pentru rețetă și povestea preparatului

Paste Aglio, Olio e Peperoncino

Paste

Paste Aglio, Olio e Peperoncino

Spaghete cu usturoi, ulei de măsline și peperoncino, rețeta clasică a simplității napolitane.

SpagheteUsturoiUlei de măsline extravirginPeperoncino

↳ dă click pentru rețetă și povestea preparatului

Paste Quattro Formaggi

Paste

Paste Quattro Formaggi

Patru brânzeturi topite cremos: mozzarella, emmentaler, gorgonzola și grana padano.

PenneMozzarellaGorgonzolaEmmentaler

↳ dă click pentru rețetă și povestea preparatului

Paste cu Ton

Paste

Paste cu Ton

Penne cu ton, roșii, măsline și capere, prospețime de coastă italiană.

PenneTonMăslineCapere

↳ dă click pentru rețetă și povestea preparatului

Paste Norma Catanese

Paste

Paste Norma Catanese

Vinete prăjite, sos de roșii și ricotta sărată siciliană, rețeta clasică din Catania.

PasteVinete prăjiteSos de roșiiRicotta sărată siciliană

↳ dă click pentru rețetă și povestea preparatului

Paste cu Pesto alla Genovese

Paste

Paste cu Pesto alla Genovese

Penne cu pesto genovese, busuioc, miez de pin și grana padano.

PennePesto genoveseMiez de pinGrana Padano

↳ dă click pentru rețetă și povestea preparatului

Gnocchi alla Sorrentina

Paste

Gnocchi alla Sorrentina

Gnocchi din cartofi, copți în sos de roșii cu mozzarella și busuioc, rețeta clasică din Sorrento.

Gnocchi din cartofiSos de roșiiMozzarellaBusuioc proaspăt

↳ dă click pentru rețetă și povestea preparatului

Gnocchi Cacio e Pepe

Paste

Gnocchi Cacio e Pepe

Gnocchi din cartofi în sos cremos de brânză pecorino și piper, rețeta romană clasică.

Gnocchi din cartofiBrânză pecorinoUntPiper negru

↳ dă click pentru rețetă și povestea preparatului

Paste cu Sos Bolognese

Paste

Paste cu Sos Bolognese

Penne cu sos bolognese gătit lent, rețeta clasică din Emilia Romagna.

PenneSos bologneseGrana PadanoUlei de măsline extravirgin

↳ dă click pentru rețetă și povestea preparatului

Tagliatelle Salmone

Paste

Tagliatelle Salmone

Tagliatelle cu somon afumat, ciuperci și smântână, o rețetă modernă italiană.

TagliatelleSomon afumatCiuperciSmântână

↳ dă click pentru rețetă și povestea preparatului

Paste Porcini

Paste

Paste Porcini

Tagliatelle cu ciuperci porcini, smântână și usturoi, gust profund de pădure.

TagliatelleCiuperci porciniSmântânăUsturoi

↳ dă click pentru rețetă și povestea preparatului

Paste Speck și Fistic

Paste

Paste Speck și Fistic

Paste cu speck afumat, smântână și pesto de fistic, o combinație bogată nord-sud.

PasteSpeckPesto de fisticFistic granulat

↳ dă click pentru rețetă și povestea preparatului

Desert

Cannoli Siciliani

Desert

Cannoli Siciliani

Foaie crocantă, umplută cu ricotta proaspătă, presărată cu fistic măcinat, rețetă tradițională siciliană.

Foaie de cannoloRicotta proaspătăFistic din BronteZahăr pudră

↳ dă click pentru rețetă și povestea preparatului

Pizza cu Nutella și Alune de Pădure Granulate

Desert

Pizza cu Nutella și Alune de Pădure Granulate

Blat pufos copt la vatră, acoperit generos cu Nutella și alune de pădure granulate, cernut cu zahăr pudră.

Blat de pizzaNutellaAlune de pădure granulateZahăr pudră

↳ dă click pentru rețetă și povestea preparatului

Pizza cu Cremă Dulce de Fistic

Desert

Pizza cu Cremă Dulce de Fistic

Blat pufos copt la vatră, acoperit cu cremă dulce de fistic și fistic granulat, cernut cu zahăr pudră.

Blat de pizzaCremă de fisticFistic granulatZahăr pudră

↳ dă click pentru rețetă și povestea preparatului

Baba au Rhum

Desert

Baba au Rhum

Aluat pufos însiropat cu rom, umplut cu cremă de vanilie, cu topping de ciocolată și alune de pădure granulate.

Aluat pufosSirop cu romCremă de vanilieTopping de ciocolatăAlune de pădure granulate

↳ dă click pentru rețetă și povestea preparatului

Tort Urdă și Migdale

Desert

Tort Urdă și Migdale

Aluat fraged cu ricotta, fulgi de migdale și ciocolată, aromat cu coajă de portocală, cu topping de ciocolată neagră.

Aluat fragedRicottaFulgi de migdaleCiocolată gocceCoajă și aromă de portocalăTopping de ciocolată neagră

↳ dă click pentru rețetă și povestea preparatului